Des produits bio en circuit très court.
Huit producteurs nous livrent du lait bio. Celui-ci est réceptionné et transformé de manière totalement séparée. Nous pouvons ainsi vous proposer :
Le Gruyère AOC bio
Le Bon du Jura bio
Le Fontaines bio
Le Petit-Jura bio
Le Rêve du Jura bio
Le raclette bio


Ainsi que du beurre en plaques de 100 g, 200 g ou 1 kg et également pour l'artisanat des mottes de 5 et 10 kg et des plaques d'un kilo pour la pâte feuilletée, du lait entier bio pasteurisé et de la crème bio.